茶叶通讯2023年04期
- 信息动态
- 《茶叶通讯》期刊综合影响因子突破1.1--
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- 基于非靶向代谢组学的不同类型炒青绿茶风味品质差异分析许勇泉;汪洁琼;曹青青;汪芳;陈震华;李晓丽;陈建新;冯智慧;尹军峰;
- 影响茶树生长和茶叶品质的主要环境因子及其适应机制黎健龙;张曼;唐颢;周波;陈义勇;崔莹莹;刘嘉裕;唐劲驰;
- 不同类型红茶风味物质研究进展彭云;刘明丽;王沙凝;许艳艳;曾旭;刘云;刘跃云;
- 高香型红绿茶兼制茶树新品种‘湘茶研18号’选育报告雷雨;李赛君;段继华;黄飞毅;罗意;康彦凯;陈莹玉;丁玎;董丽娟;
- 土壤处理方式对不同茶树品种露地无心土扦插生根率及3种氧化酶活性的影响吴鹏川;宋育林;胡静;郭飞;倪德江;王璞;
- 黄化茶树叶色、干茶、汤色色度季节变化及其与茶汤色素的关联性米水杉;韩宝瑜;
- 茶树良种‘碧香早’的适制性及加工利用研究与应用粟本文;黎娜;钟兴刚;黄怀生;黄静;唐睿;李晋中;舒珲;
- 中国与日本抹茶氨基酸指纹图谱的构建及差异性分析武蓓琪;白志文;王闪;汪璐;田应刚;王洪新;
- 云南易武和临翔茶区古树晒青茶品质差异分析罗慧;宗加福;刘春艳;王庆华;杨澜;吴华强;关晓阳;周玲;
- 基于碣滩茶质量标准等级的代表性企业产品品质差异分析黄怀生;黎娜;钟兴刚;舒珲;唐睿;陈大海;邓传建;张艳;粟本文;
- 8个茶树良种六堡茶适制性及品质分析韦柳花;杨春;庞月兰;吴潜华;苏敏;邱勇娟;于艺文;黄金丽;
- 青砖茶特色中药茶饮的减肥作用研究解晓敏;马梦君;韦华琴;武阳;晏彪;汤民;杨旭;马萍;
- 茶提取物复合方对眼致病菌的抑制作用研究李史仪;陆显格;湛水秀;郝志龙;余文英;
- 中国茶叶生产比较优势及区域变动趋势研究王奕;杨妍;张锡顺;毛昭庆;袁媛;杜刚;
- 广东饮茶居民茶叶消费行为及影响因素调查分析罗军;逯坤秀;
- 基于网络文本分析的湖南茶文化旅游目的地形象感知研究李克强;王鹏;林瑞莹;杨金华;
- 且试“新茶”——从“新式茶饮”中探寻茶文化自信井睿宇;黄艳;谢忞之;陈李林;林东艺;孙威江;